羊角蜜为什么称为孕妇水果(羊角蜜是什么性的水果)

羊角蜜,似菜非菜,勉强归为果类。

因形如羊角、甜如蜜糖而得名。

最早产于河北青县,后散布南北各地。一般三四月间集中上市。

尤以吃喝考究的宁沪杭市民视为果中至宝。

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羊角蜜的品质有三:

一是齁。能名之为蜜,岂止一个“甜”字了得!搜肠刮肚,择齁字极恰,属甜得过火,甜得稀有。日常把关系非同寻常的挚友称为闺蜜,数量不会太多,但一定会黏着甜着腻着,齁得不可开交。

二是脆。北京人称羊角蜜为“虾蟆酥”。酥脆者,如酥酪般松嫩,如桃酥般软脆,没有渣滓、入口即化。

三是爽。味道极类哈密瓜。香瓜入口,汁液满腮,润唇润喉润心润肺。

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食用可以如江南人般优雅。冰镇、切片,然后摆盘,细嚼慢咽。清清凉凉,止渴生津。

或可以如西北人般豪放。有诗道:

麻辣火锅羊角蜜,

我以烈酒敬寒风。

芳春到底何方去?

只剩蟾光照夜空。

月光朗照之夜,有朋自远方来,有肉有酒有羊角蜜招待,放情畅饮,东南西北的海聊,这样的良宵也实在难得。

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