苹果枸杞冰糖煮水的功效_(苹果枸杞冰糖煮水的功效和作用是什么)

简介:在春天,女人们经常喝这种汤来养颜、滋润干燥、滋养脾胃,这比豆浆更有营养!

俗话说:“一年之计在于春。”春季养生对我们的身体也是一件非常重要的事情!春季气候干燥,昼夜温差大。受气候影响,人体易患感冒、易怒、脾胃虚弱、便秘等。此时,除了多锻炼身体、调理精神外,我们还应注意调整饮食,多吃清淡营养、润肺除湿的食物。春天吃银耳是一个很好的选择!

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银耳是一种营养丰富的真菌食品。它不仅是宴会上的珍品,也是名药!俗话说:“外行吃燕窝,内行吃银耳”。现代营养学研究发现,银耳富含蛋白质、多糖、膳食纤维、胡萝卜素、17种氨基酸、碳水化合物、维生素B、维生素D、胶体、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等微量元素,被誉为“细菌之王”!

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春季食用银耳不仅可以补充身体所需的营养,而且具有滋阴补虚、润肺保肝、清热明火、健脾健胃、养肤养肤、健脑益智、减肥减肥的功效,清肺活血、降血压、滋阴化痰、保护心脏、润肠通便、促进骨代谢、增强免疫力!银耳有多种制作方法。无论是油炸、冷拌、清蒸还是汤煮,都特别好吃!用它煮苹果,可以滋养皮肤,滋润干燥,健脾健胃。它一周吃三次。皮肤白嫩,看起来很好!

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【苹果红枣银耳汤】

准备食材:银耳、苹果、红枣、枸杞冰糖

具体做法:

1、取一盆,加入适量清水,将银耳根向上放入冷水中浸泡3-4小时,除去根和杂质,然后清洗干净。取2个苹果,清洗干净,剥皮,切成小块,清洗红枣,然后用酸奶管取出枣核。

2、在锅中加水煮沸,加入苹果和红枣,盖上锅盖,用大火煮沸,转小火,煮15分钟。

3、炖15分钟后,打开锅盖,放入银耳,搅拌均匀,盖上锅盖,炖20分钟。

4、炖好后,打开锅盖,加入适量冰糖,将冰糖煮沸,洒上洗净的枸杞,装饰一下,即可出锅。

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【挑选银耳的小妙招】

1、看颜色:购买银耳时,首先要观察银耳的颜色。优质银耳颜色为白色,略带黄色,花形完整,表面光滑,无霉变、蛀虫和杂质。尤其是白色银耳用硫磺熏蒸。不要买它。

2、气味:把银耳放在鼻子前面,闻一闻。质量好的银耳闻起来很香,但质量差的银耳闻起来很酸。不要相信它。

3、触感:优质银耳富含维生素和胶体。发泡后有韧性,不易断裂。如果你用手捏它,它就不会觉得粘了。然而,用硫磺熏蒸的银耳不仅没有韧性和粘性,而且特别容易破碎。这种银耳吃后会影响你的健康。不要买它。

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