桑葚干500克可泡几斤白酒放多少冰糖(桑葚干500克可泡几斤白酒有什么作用)

制作桑椹酒时,不应忽视关键步骤。此酒香气浓郁醇厚,存放一年后味道不错

你们觉得说五月桑树比人参好吗?你想去超市买些桑椹吃吗?事实上,这句话一点也不坏。桑椹不仅味道好,而且营养价值高。它有许多优点,如美观、消化等。

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除了直接食用桑椹和制作桑椹酱外,最受欢迎的是制作桑椹酒。与啤酒和白酒不同,这种果酒味道很浓。相反,它非常柔软。这酒味道浓郁,但不令人陶醉。即使是孩子、女性朋友和老人也可以好好享受。

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制作桑椹酒其实很简单,味道也很好。但如果你想让它更香,保质期更长,你需要掌握一些技巧。有一个不可忽视的关键步骤,但许多人没有注意到它。下面是详细的介绍。

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【做桑葚酒】

配方:桑葚、冰糖/白糖、高度白酒

1、我在这里准备了半公斤桑树。当你第一次做的时候,你可以做得更少。如果成功了,你喜欢它的味道,你可以做更多。

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2、将桑椹放入清水中,然后加入一汤匙面粉或小苏打,充分搅拌并浸泡10分钟。加入面粉或小苏打,以确保桑椹洗得更干净。浸泡后,你会发现原来的清水变得浑浊。我们可以用清水冲洗桑树几次。

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3、接下来,这是一个非常关键的步骤。与其直接用洗过的桑椹酿造桑椹酒,不如把它放在户外晒4个多小时,直到它枯萎。完成此步骤后,可以将其引入。稍后,我将告诉您为什么需要此步骤。

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4、接下来,准备一个密封罐。确保没有水或油。最好把它暴露在阳光下几个小时。在密封罐的底部,铺一层冰糖或白糖,然后铺一层桑椹。按照这个方法直到所有的桑树都放进去。

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5、最后,在顶部加一层冰糖或白糖,然后倒入白酒,直到整瓶都满了为止。盖上密封盖,放在阴凉通风处约20天。然后你可以把它拿出来喝。

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小窍门:

制作桑椹酒,关键一步不容忽视,即桑椹洗净后,需要在阳光下曝晒4个多小时。这样,里面的水就会变干,葡萄酒会更香,保质期更长。

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