香蕉不能和什么食物一起吃会中毒死亡(香蕉不能和什么食物一起吃相克)

最近,互联网上流传着一条消息,“柿子、酸奶和香蕉如果一起吃会中毒”。新闻说:告诉家人和孩子们,在柿子上市的季节,不要吃柿子后喝酸奶,也不要吃香蕉。他们会中毒的。这已经上了新闻。

香蕉不能和什么食物一起吃会中毒死亡(香蕉不能和什么食物一起吃相克)

网传消息截图

香蕉不能和什么食物一起吃会中毒死亡(香蕉不能和什么食物一起吃相克)

这是真的吗?

福建驳斥谣言,证实网上消息不实!

“粮食限制”理论已经破产。根据食品卫生部门十多年的研究,任何无毒和可食用的食物都可以一起吃。

由于吃柿子和喝酸奶会导致中毒,复旦大学附属金山医院驳斥了空腹胃酸较多的传言,柿子中的单宁酸与高浓度胃酸结合可能形成结石。当然,不是每个人都会在饭后立即出现问题,如果运气不好,也不是每个人都会遇到单宁含量高的柿子。说柿子和酸奶会中毒没有科学依据。

香蕉不能和什么食物一起吃会中毒死亡(香蕉不能和什么食物一起吃相克)

复旦大学附属金山医院文章截图

福州市第二医院消化科主治医师林金清在接受媒体采访时表示:它不仅是酸奶,而且是牛奶和海鲜等高蛋白物质。空腹吃柿子可能导致消化不良。但这不会导致中毒,这是错误的。

广西营养学会副会长、老年营养专业委员会主席马立平教授解释说,单宁酸是一种水溶性物质,具有很强的收敛性,可以固化蛋白质。据互联网报道,吃柿子后喝牛奶和酸奶会导致中毒。这应该是人体内单宁酸和蛋白质之间的反应引起的胃肠道不良反应,而不是中毒。

鹰潭网警方表示:柿子和酸奶不会形成毒素,更不用说死亡,但过量食用会有形成胃结石的风险。老年人、儿童和胃肠功能较弱的人最好不要吃太多,并注意进食的时间和方法。

香蕉不能和什么食物一起吃会中毒死亡(香蕉不能和什么食物一起吃相克)

鹰潭网警文章截图

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来源:福建省互联网辟谣平台

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