巴沙鱼是世界上最脏的鱼胆固醇高的人能吃巴沙鱼吗？巴沙鱼含胆固醇高吗！

投稿用户 • 2022年10月6日 am10:40 • 游戏辅助 • 阅读 136

鱼肉细嫩可口，营养丰富，受到很多人的青睐，也是家家户户餐桌上最常见的食物。

然而有被公认为最脏的10种鱼，体内含有过多的寄生虫和重金属，但是不懂的人经常买回家。我们来盘点一下这十种最脏的鱼是什么。

鲶鱼

鲶鱼，又名胡子鱼，全身没有鳞片，身体表面有一层粘液，摸起来很滑。上下颌有四条胡子。味道很好，腥味不重，没有刺。无论是红烧还是汤，都很好吃。

但鲶鱼被称为是世界上最脏的鱼，这是因为鲶鱼有很强的耐污水性，有时它们直接生活在臭水沟里，而且它们的食性也很杂，一些脏的食物往往会成为鲶鱼的盘中餐，如腐肉、动物发臭的内脏、垃圾，甚至人和动物的粪便，从这个角度来看，称他们为最脏的鱼似乎并没有冤枉他们。

清道夫

清道夫鱼，又称“吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼原产于南美，是中国的外来物种齐国基本上没有天敌，繁殖速度很快。成年清道夫鱼性情粗暴，食量巨大。除了吃普通苔藓藻类以外，它们也会吃大量的鱼卵和鱼苗，所以也叫淡水鱼杀手。

不过清道夫也喜欢吃水中的垃圾食品，比如鱼的排泄物，因此，它出现在许多水族馆里，就像它的名字一样，清理水中的垃圾，但也就是因为吃的垃圾太多，体内寄生虫和重金属超标，骨骼多肉少，土腥味重，不适合食用。

埃及胡子鲶

埃及胡子鲶鱼原产于非洲，于20世纪80年代被引入中国，与中国鲶鱼非常相似，所以它们也应该被视为远房亲戚。埃及胡子鲶鱼通常是世界十大脏鱼之一。

埃及胡子鲶鱼类无法生存的缺氧环境中，埃及胡子鲶也能顽强地生存下来，它们经常出现在肮脏的水域，如下水道、污水池等，所以它们体内的细菌、寄生虫、重金属和其他有害物质不会减少。

撅嘴鲢

撅嘴鲢，学名青梢红虫，人们常称之为青桔。撅嘴鲢分布在全国各大水系，尤其是黄河流域特别分布。撅嘴鲢鱼是一种小鱼，体长一般只有15-20厘米。撅嘴鲢鱼的身体是扁平的，背部是蓝灰色的，嘴巴向上翘起，所以被命名为撅嘴鲢鱼。

但是撅嘴鲢离开水后很容易变质，腥味浓，味道差，并不适合经常食用。

罗非鱼

又称罗非鱼非洲鲫鱼、越南鱼、福寿鱼等等，原产于非洲，在中国也属于外来物种，罗非鱼的整体颜色是黑灰色，腹部较白，身体上有许多网状斑纹。

罗非鱼的生存能力比许多鱼强，经常出现在水质差、细菌多、污染严重的水域。因此，它们也被称为垃圾鱼，它们的吸附能力也很强。身体会吸附各种寄生虫和重金属元素，吃东西可能会危害人们的健康。

狗鱼

狗鱼，你可能会觉得听到这个名字很奇怪，尤其是南方的朋友可能没有听说过这种鱼。狗鱼主要生活在一些北半球纬度较高的水域，它们经常出现在中国的黑龙江流域。

狗鱼还有一个别名叫鸭鱼，因为它的吻看起来像鸭嘴，狗鱼很大，一般长约60厘米，最大体重超过15公斤，是凶猛的食肉鱼，它主要吃各种鱼苗，有时捕捉青蛙、水鸟甚至小动物喝水。

正是因为狗鱼几乎无所不吃，因此，鱼虾等生物体内的有害物质基本集中在狗鱼身上，因此狗鱼体内的有害毒素并不多。

马口鱼

属马口鱼鲤形目，因为嘴巴很奇怪，很像马的嘴，所以被命名为马口鱼。马口鱼是一种小鱼，生活在自然环境中的山溪中，对水质的要求相对较高。

那他们为什么说脏呢？主要是因为一旦马口鱼死亡，如果不及时处理，会在很短的时间内腐烂发臭，所以准确地说，马口鱼应该是一种容易变脏的鱼。

虾虎鱼

虾虎鱼，像狗鱼一样，也属于肉鱼，但它们的身材比狗鱼小得多，通常只有10厘米长。虾虎鱼在海水中生长得更好，有些生长在河流和湖泊中。虾虎鱼可以吸附在岩石或珊瑚上，在水族馆里，它们也愿意吸附在鱼缸的玻璃上，它们经常充当其他大鱼的清洁工，吃大鱼上的寄生虫，所以虾虎鱼上的寄生虫也超标，所以它也是脏鱼之一。

黄鳝

鳗鱼，应该是一种熟悉的鱼，虽然它看起来不像我们认知的鱼，但有点像蛇，但鳗鱼确实是一种鱼，热带和暖带鱼，所以它也被称为鳗鱼。

鳗鱼的生活环境比较恶劣，一般生活在污泥浊水中，污泥越深，鳗鱼越喜欢，数量越多。

所以鳗鱼体内有很多寄生虫，有些甚至肉眼可见，即使高温加热也不一定能杀死它们。鳗鱼中最常见的寄生虫被称为颚口线病虫，潜伏期很长，一旦进入人体，就会游走在人体的主要组织器官中，对人体造成很大的伤害。

泥鳅

泥鳅味道鲜美，营养丰富，很多人喜欢吃，但泥鳅是一种底栖鱼类，栖息在浅水多淤泥环境的底部，如河流、湖泊、沟渠和水田。生活环境决定了它很难不脏。

所以在做泥鳅之前，一定要仔细清洗，尤其是去除它的内脏，不能食用。

那么以上就是给大家介绍的十种最脏的鱼。当然，由于评价标准不同，这个结论并不完全准确。文章只选择了十种认可度高的鱼。如果你有任何不同的看法，欢迎在评论区交流讨论。

作者：乔木

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巴沙鱼是世界上最脏的鱼胆固醇高的人能吃巴沙鱼吗？巴沙鱼含胆固醇高吗！

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清道夫

埃及胡子鲶

撅嘴鲢

罗非鱼

马口鱼

虾虎鱼

黄鳝

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