胡萝卜的做法大全减肥(胡萝卜减肥怎么做好吃)

四季轮换,夏天接替春天“上岗”,最近身边的一个朋友为了能靓丽度过夏日,天天跟着刘畊宏健身操,但明明运动了,腰酸腿疼的,体重下降的却不明显。

和她聊天才发现,虽然运动了,但饮食上还是一如既往地不加节制,其实瘦身是“三分靠练,七分靠吃,除了要运动之外,在饮食上高糖高油的食物要少碰,还要多选择有助于瘦身减脂的食物,这样才能事半功倍。聊完后就将去年减肥时常喝的一碗“掉秤汤”推荐给了她,自己当时能一个月成功减重十多斤,这碗汤的功劳不小。

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立夏之后减肥的朋友可以多用这碗汤来“刷脂”,食材选用的是含有丰富膳食纤维和多种维生素的苹果胡萝卜,一碗下肚饱腹感极强,还能提高脂肪的代谢能力,汤中还加了适合夏天食用的姜丝帮助消除体内的“湿气”。

胡萝卜和这2样搭配做成的“掉秤汤”,可谓是低卡高营养还刮油,多喝几次让脂肪躲得远远地,加上运动还你一个S型曲线身材。

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苹果胡萝卜姜汤

所需食材:苹果一个、胡萝卜半根、姜、红枣、枸杞、白醋、蜂蜜。

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1、苹果清洗时,在苹果的表皮上撒上一勺食盐,将苹果搓洗一下。食盐具有很好的杀菌消毒作用,用盐搓洗可以利用摩擦力洗掉苹果皮上的果蜡和残留的脏东西,搓洗好后再用清水冲洗干净。

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2、生姜放入碗中加清水,加一勺盐和一勺面粉浸泡10分钟后搓洗几遍用水清洗干净。取六颗红枣也同样放入另一个碗中接水,加盐和面粉清洗干净。

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3、胡萝卜用水清洗干净后,刮去胡萝卜皮,对半切开取一半切成稍微厚一些的胡萝卜片,生姜带皮切成姜丝。

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小贴士:生姜皮是凉性的,保留姜皮可以综合生姜肉的热性,立夏之后,吃姜不建议削去姜皮,不然容易上火,但体质偏寒凉的女性可以刮去姜皮后煮汤。清洗生姜和红枣加面粉,是因为面粉的吸附能力很强,可以很好地洗净生姜、红枣表皮褶皱处的杂质和灰尘。

4、把洗好的苹果直接带皮切成苹果块,煮锅中接入足量的清水,将苹果块倒入锅中,加入切好的姜丝,开大火煮开后转小火煮10分钟。枸杞用清水浸泡。

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5、煮够10分钟后,把切好的胡萝卜片和红枣一同倒入锅中,继续用小火煮10分钟,然后把枸杞倒入锅中煮5分钟,煮好后即可关火,夏天饮用时可以等汤放凉后饮用,喝之前碗中加入一勺白米醋和一小勺蜂蜜,减脂润肠效果更好。

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——老井说——

这道由苹果胡萝卜姜炖煮成的掉秤汤,适合早晨和晚上饮用,早晨喝可以再配上一个鸡蛋、一些青菜和适量的主食,若是晚上只需喝上一碗汤即可。加白醋是为了更好地分解身体内的脂肪与糖分,加上蜂蜜有润肠的作用,两者放入汤中,更有助于减肥。

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我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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