卤味毛豆热量高吗(毛豆热量高吗会发胖吗)

夏天到了都想减肥,穿上漂亮的衣服出门逛街玩耍,殊不知在平时吃的食物中,有很多素菜也是长胖的元凶,有5样特别容易长胖的素菜,你有没有踩雷呢?这些菜品烹饪出来堪比喝油,看看你是不是一直在长肉的路上呢?

一,茄子

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最常见的烹饪方式是鱼香茄子地三鲜等等,茄子的烹饪方法有很多,但是大部分的烹饪方式都是要经过油炸的,茄子是非常吸油的一种蔬菜,只有放入足量的油中去炸,喂饱了茄子吃起来才香浓好吃,饭店里卖的鱼香茄子味道非常好,但实际上是经过油炸处理的,吃起来虽然好吃,但是热量堪比喝油,非常高,不建议夏天的时候多吃茄子。

二,菜花。

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菜花也是我们平时爱吃的一道素菜,建议在烹饪的时候使用清炒的方式,加入辣椒去爆香,这样非常的开胃下饭,切忌不要放入油中去炸,饭店里比较知名的做法是干锅菜花,第一步就是放入油中去炸熟,然后再放入锅中去加入其他的调味品翻炒入味,这样就是菜花里面吸满了薄薄的油脂,吃起来热量自然就高了。

三,土豆

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土豆的做法实在是太多了,我们平时做的薯条就是用土豆切完之后,放入油中去炸出来的,所以不建议小朋友吃太多的薯条,因为热量太高,另外做地三鲜的时候,也是要把土豆切成块再去炸熟的,这样土豆也是吸饱了油,导致热量飙升,所以在吃土豆的时候,建议把它切成土豆丝,然后放入青红椒去爆炒,这样做出来的土豆不仅开胃下饭,而且热量低,不容易长胖。

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另外一种土豆的烹饪方法就是直接蒸熟来吃,当做主食,这反而是一道减肥的美食啦,因为当做主食的时候,它的热量要低很多,千万不要用高油的方式去烹饪。

四,豆角。

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豆角是夏天的时令蔬菜,产量非常高,所以在这个季节出镜率是很高的,比较知名的做法是干煸豆角,干煸的过程中要经过油炸这一步,豆角也是吸饱了油做出来的,口感非常好,也非常下饭,但是油太多,热量太高,不建议用此方法去烹饪。

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建议把豆角做成酸豆角,然后加入菜品中一起去翻炒,这样既能够吃出豆角的香味,而且还不会导致热量太高,即使是在减肥中也可以放心去吃的一道食材。

五,毛豆。

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100克毛豆里面含有的热量是123大卡热量,是非常高的,而且毛豆做出来的味道非常香,不知不觉就会食量超标,不管是热量再高的食物,如果吃的少的话也不容易超过标准的用量,但是一旦非常开胃下饭,吃下去的量很大的话,就很容易超标了,毛豆是在下酒的时候非常重要的,非常受人喜欢的一道菜品,很容易吃多,建议在平时的时候少吃这一类的食物,多吃一些清淡有营养而且又热量低的美食,这样才能够保证健康的瘦下来。

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